구이 전문점 오픈용 야끼바 석쇠 브랜드 추천 부탁드립니다

생선구이랑 닭꼬치 메뉴 나갈 때 쓸 야끼바석쇠브랜드추천 바랍니다. 린나이나 파이어텍 많이들 쓰시는 거 같은데 불 조절 미세하게 잘 되고 석쇠 청소하기 편리한 모델 있을까요? 중고로 사도 잔고장 없는 튼튼한 놈으로 고르고 싶습니다.