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외식업 운영하면서 저녁이랑 휴일 매출 분석해 보니 답이 안 나오네요

조창익
  • 작성일
    2026-04-08
  • 조회수
    1

외식업 운영하면서 저녁이랑 휴일 매출 분석해 보니 답이 안 나오네요

주말에 쉬고 싶은데 휴일 매출이 평일보다 3배는 높으니 쉴 수가 없어요ㅜ 저녁 손님 비중이 너무 커서 인건비 세팅하는 것도 일인데.. 효율적으로 시간대별 매출 분석하는 법 아시나요?

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