정육점 사장님들 이번 설 명절 선물세트용 등갈비 준비 물량 얼마나 잡으셨나요?

작년 추석 명절 등갈비 준비 수량을 너무 적게 잡아서 피크타임 때 완판 돼서 손님들 그냥 돌려보냈던 아픈 기억이 있거든요;; 올해는 수입산 냉동 등갈비 원육을 미리 대량으로 발주 넣어놨는데.. 물가가 워낙 비싸서 소비 심리가 위축됐을까봐 명절 등갈비 준비 재고 남을까 은근 쫄리네요 ㅠ