기존 운영 중인 주점 노래방 인수 계약할 때 월 고정비 외에 기계 업데이트 등 노래방 인수 관련 변동 비용 체크리스트 질문이요

상가 번화가 구역에 급매로 나온 노래방 매장 인수를 긍정적으로 검토 중입니다 보증금 권리금 월세 같은 눈에 보이는 고정 비용 외에, 매달 신곡 업데이트 비용이나 앰프 스피커 마이크 소모품 교체비, 소방 안전 정기 점검 과태료 리스크 같은 숨어있는 노래방 인수 후 변동 비용 내역들이 은근히 많다고 들었습니다.. 계약 도장 찍기 전에 변동 비용 마진 손실 안 보려면 장부에서 어떤 항목을 제일 철저히 검증해야 하나요;;