벤치마킹하러 주말에 평택 삼겹살 맛집 장신순이네 후기 다녀왔습니다

저희 고깃집 웨이팅을 좀 늘려보고 싶어서 요즘 핫하다는 평택 삼겹살 맛집 장신순이네 후기 겸 직접 고기 먹으러 원정 다녀왔네요.. 일단 삼겹살 두께감이 장난 아니고 직원이 테이블마다 전담 마크해서 육즙 안 빠지게 기가 막히게 구워주는 시스템이 인상적이었습니다.. 밑반찬으로 나오는 대파 김치랑 갈치속젓 궁합이 예술이라 느끼할 틈이 없더라고요.. 잘 되는 대박 집은 고기 질부터 디테일까지 확실히 다릅니다..