피크 타임에 화장실 간다 해놓고 삼십 분째 안 오는 신입 알바님 땡땡이 버릇 이거 어찌 고치나요;

오늘 저녁 단체 손님 회식 룸 세팅 예약 밀려 주방 홀 마비 직전인데, 지난주 출근 시킨 평일 주말 미들 알바 놈이 손님 물 밀듯 밀리니까 갑자기 배가 너무 아프다며 화장실 기어 들어간 지 삼십 분째 감감무소식입니다.. ;; 카운터 포스기 비워두고 사장인 제가 물통 서빙 치고 고기 썰며 뒤돌아보니 주방 문 뒤편 화장실 골목 스페이스 쪽에서 알바님 땡땡이 치며 스마트폰 인스타 릴스 소리 새어 나오는 거 딱 걸렸네요.. 당장 문 두드려 대가리 기강 빡세게 잡고 쌍욕 쳐서 잘라야 마땅하지만 당장 오늘 야간 테이블 땜빵 칠 인력이 없어서 속 타들어가 고통스럽습니다.. 알바님 땡땡이 수법 상습범 구별법 노하우 공유 점요.. ㅜ