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푸드트럭이나 길거리 야장 매장 닭꼬치 장사 원가 대비 마진율이랑 순수익률 대략 얼마나 되나요

제주쑬
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    7

푸드트럭이나 길거리 야장 매장 닭꼬치 장사 원가 대비 마진율이랑 순수익률 대략 얼마나 되나요

유동인구 많은 대학가 초입에 테이크아웃 전용 닭꼬치 장사 창업 아이템을 심각하게 고려 중입니다.. 닭 정육 꼬치 개당 도매 단가랑 소스 값, 가스비 제외하고 나면 실제 마진 수익률이 50% 이상 넘게 남는지 운영 중이신 분들의 고견이 궁금합니다..

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