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닭곰탕집 운영 중인데 음식물 쓰레기 닭 뼈 처리 고민입니다

빵이
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    9

닭곰탕집 운영 중인데 음식물 쓰레기 닭 뼈 처리 고민입니다

하루에 나가는 닭 양이 엄청나다 보니 매일 나오는 닭곰탕집 주방 육수용 뼈 처리 비용이 만만치 않네요. 일반 음식물 쓰레기로 묶어서 버리면 안 된다고 하던데 다들 합법적으로 어떻게 폐기하시나요 ㅜ

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