주말 피크 타임에 단골 고객이 상습적으로 예약 날짜 시간 변경할 때 대처 법;;

저희 매장 5년 다닌 단골손님이 계시는데.. 다 좋은데 꼭 금요일이나 토요일 저녁 단체 예약을 잡아놓고 당일 서너 시간 전에 상습적으로 다음 주로 예약 날짜 변경을 해버리시네요;; 단골이라 싫은 소리 못하겠고 예약 캔슬된 자리는 노쇼나 다름없어서 불금 피크 타임 매출 날리는데.. 다들 이럴 때 기분 안 상하게 어떻게 대처하시나요ㅠ