직장 다니면서 주말 야간에 푸드트럭 임대해서 부업 투잡 뛰는 거 체력적으로 가능할까요?

회사 월급만으로는 저축이 안 돼서 주말 토, 일 이틀만 푸드트럭 임대 렌트해서 유동인구 많은 한강 변이나 야시장 상권에서 부업 투잡으로 분식 장사 해볼까 고민 중입니다.. 아무래도 직장 생활이랑 병행하려니 푸드트럭 짐 싣고 이동하는 과정에서 피로 누적되어 부업 투잡 둘 다 이도 저도 안 될까봐 걱정이 앞서네요;;