이번에 주방 직원들이랑 대형 고깃집 전용 주방 자동화 식기세척 시스템 팀웍 시스템 도입해 마감 청소 쳐 본 첫날 후기

홀 테이블 30개 규모 갈비 전문 대형 매장 운영하는 사장입니다. 매일 밤 마감 때마다 산더미처럼 쏟아져 나오는 불판 찌개 뚝배기 기름때 범벅된 앞접시 설거지하느라 주방 이모님들 허리 부러지고 퇴근 늦어져서 야간 수당 매달 장난 아니었거든요;; 큰맘 먹고 주방 동선 싹 바꾸면서 업계에서 입소문 난 컨베이어 벨트형 세척 디스펜서 초음파 팀웍 시스템 풀 세트를 주방에 과감하게 리모델링 장착했습니다. 오늘 주말 피크 타임 끝나고 직원들이랑 다 같이 팀웍 시스템 기계 가동해서 마감 설거지 청소 쳐 봤는데 와.. 진짜 신세계 후기네요;; 설거지 시간이 3분의 1로 단축되고 터치 몇 번에 세척 살균 건조까지 원스톱으로 끝나서 퇴근 1시간 앞당겼습니다. 진작 살 걸 그랬어요.