메이저 대형 피자 브랜드 가맹점 vs 동네 중소형 배달 피자집 창업 비용 장단점 객관적 대조 분석

퇴직 자금 일억 오천정도 들고 요식업 배달 카테고리 창업 업종 알아보고 있는 예비 점주입니다.. 인지도 깡패인 대기업 프랜차이즈 피자 가맹 매장 오픈 비용 단가 스펙이랑 로컬 중소형 가성비 브랜드 피자집 창업 비용 장단점 지표를 정밀하게 대조 검토 중인데요.. 본사 필수 물류 패키지 마진율 강제 압박 부담 부담 요인이 있어도 브랜드 네임밸류 빨로 첫 노출 주문 먹고 들어가는 게 유리할지, 소자본 개인 매장으로 영리하게 원가 절감 쳐서 마진 방어하는 게 유리할지 피드백 고해요..