어제 오픈 준비하느라 밤샘 작업하고 드디어 오늘 가게 오픈했습니다 후기요!

오픈 전날이라 그런지 왜 이렇게 점검할 게 많은지.. 간판 조명 체크하고 주방 식기 세척에 재료 밑작업까지 끝내고 나니까 해가 뜨더라고요;; 결국 한 숨도 못 자고 몽롱한 상태로 오전 첫 손님 받고 드디어 밤샘 끝에 가게 오픈 무사히 개시했습니다.. 몸은 부서질 것 같은데 내 새끼 같은 매장 보니까 감회가 새롭네요 ㅠㅠ