공지사항
|
회원가입
|
로그인

커뮤니티 - 자유게시판

베이커리 카페 운영 중인데 메인 제빵사 휴무 지정 기준 어떻게 짜시나요

만리화
  • 작성일
    2026-04-19
  • 조회수
    7

베이커리 카페 운영 중인데 메인 제빵사 휴무 지정 기준 어떻게 짜시나요

주 6일 매장 돌리는데 메인 제빵사 친구 휴무를 주중 하루 지정해 주다 보니 그날은 빵 라인업 퀄리티가 떨어져서 매출 타격이 큽니다.. 그렇다고 주말 휴무를 줄 수도 없고.. 보통 베이커리 규모 좀 있는 매장들은 대체 인력 세팅이나 제빵사 주간 휴무 지정 기준 스케줄 관리를 어떻게 영리하게 하시는지..

댓글 0

베이커리 카페 운영 중인데 메인 제빵사 휴무 지정 기준 어떻게 짜시나요 : 창업정보 포털 오늘의창업
번호 제목 글쓴이 등록일 추천 조회수
3880768 홀 배달 복합 복합 매장 창업 아이디어.. 치킨이랑 족발 같이... 황매력 2026-04-20 0 5
3880767 친한 친구 놈한테 브랜드 로고 디자인 및 쇼핑몰 제작 외주 맡... 주니32 2026-04-22 0 6
3880766 배달 신규 오픈 상권 안착 목적.. 사장님들 배민 찜 하기 품... 해바라기 2026-04-24 0 4
3880765 위탁 셀러 멘붕 사건.. 스마트스토어 정산 전 고객 임의 취소... 돼지아빠 2026-04-23 0 7
3880764 배달 전문점 매출의 핵심.. 배달의민족 카테고리별 상위 노출 ... 초원장 2026-04-17 0 6
3880763 자녀 유학 자금 마련 압박.. 미국 대학교 유학 비용 확실하게... 하눌과땅 2026-04-20 0 9
3880762 더본코리아 신규 런칭.. 백종원 대표의 연돈 볼카츠 프랜차이즈... 아들만셋 2026-04-18 0 8
3880761 에이블리 입점 셀러분들 연휴 명절 연장 휴무 시 상품 준비 중... 강민수 2026-04-23 0 8
3880760 매장 방범 무인 보안 업체 선정.. 에스원 세콤이랑 ADT 캡... 행복한나 2026-04-18 0 15
3880759 중식 프랜차이즈 짬뽕관 실제 원재료 원가 비율이랑 평균 창업 ... 어수준 2026-04-25 0 4
3880758 펍이나 세계맥주 전문점 매출 업! 부산 울산 경남 지역 다트 ... 모모앤던 2026-04-27 0 8
3880757 고깃집 마무리 필수 치트키! 마가린 향 솔솔 나는 대박 고깃집... 하음이아부지 2026-04-26 0 9
3880756 가맹 7년 차.. 본사에서 메이저 치킨 브랜드 매장 내부 인테... 노래사랑 2026-04-19 0 4
3880755 원가 마진율 0.4 소싱 단가 파괴하고 들어온 무자비한 경쟁 ... 구름탄손오공 2026-04-17 0 5
3880754 소형 무인 공유 오피스 창업.. 엣지 있는 브랜드명 선정 및 ... 피씨포맨 2026-04-21 0 8
3880753 블로그 카페 바이럴 마케팅용 단순 알바 및 원고 복붙 알바 급... 용프로 2026-04-24 0 7
3880752 요즘 동네에 무인 아이스크림 할인점 무인 아크 매장 마진율 실... 가성비짱 2026-04-24 0 10
3880751 소상공인 신용 취약 계층 보증 대출 신청했다가 서류 반려 당했... 유이찌 2026-04-27 0 9
3880750 가성비 좋은 차량용 거치대 자체 소싱 후 초기 브랜드 런칭 마... 아인 2026-04-20 0 7
>> 베이커리 카페 운영 중인데 메인 제빵사 휴무 지정 기준 어떻게... 만리화 2026-04-19 0 7