유통기한 임박한 매장 내 저회전 상품 폐기 등록했다가 수량 착오로 취소하는 방법..

마트 포스 프로그램 조작하다가 실수로 재고가 남아있는 유통기한 저회전 품목들을 대량 폐기 처분 처리를 눌러버렸습니다 ㅠ 전산상으로 재고 수량이 마이너스로 꼬여버려서 손님들이 물건 바코드 찍을 때 오류가 나네요;; 이미 확정 누른 폐기 내역 전산 데이터 취소 복구 시키는 방법 아시는 프로그램 마스터 사장님 계시나요 ㅠ