양수리 상권에 포차나 호프집 오픈 준비 중인 예비 창업자입니다 인사드려요!

회사 명퇴하고 경기도 양수리 교외 지역 쪽에 경치 좋은 자리를 얻어 호프집 창업을 준비 중인 예비 창업자입니다.. 평일에는 한산하고 주말이나 휴가철 유동인구가 대부분일 것 같아서 메뉴 구성이나 가격 책정을 어떻게 해야 할지 고민이 많네요.. 양평 양수리 인근에서 장사하시는 선배님들 계시면 조언 한마디씩 부탁드립니다..