상가 양도양수 계약할 때 권리금 분납 조건으로 계약서 쓰는 방법 질문 드립니다

상가 계약하려는데 인수 자금이 조금 부족해서 현 임차인 사장님께 양해를 구하고 권리금 일부는 계약 당일 내고 잔금은 오픈 후 석 달간 분납하는 조건으로 협의를 봤습니다.. 부동산 서류 작성 시 권리금 분납 조항을 특약에 넣을 때 혹시 공증을 따로 받아두어야 안전한지 계약 방법 조언 질문 드립니다;;