배달앱 픽업 포장 주문 시 플랫폼 수수료 떼고 나면 남는 마진 고민입니다

배민 포장 주문도 이제 수수료 부과하기 시작한다는데 참 씁쓸하네요;; 홀 손님 안 받고 라이더 안 써서 배달 픽업 오는 손님들 위주로 객단가 낮춰서 마진 보던 소규모 매장인데 이제 포장 마진을 어떻게 계산해야 할지 고민입니다.