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한우 실비집 오픈하려고 하는데 가성비 전략 어떤가요?

솔솔이아빠
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    3

한우 실비집 오픈하려고 하는데 가성비 전략 어떤가요?

요즘 비싼 고급 한우보다 한우 실비집 오픈해서 박리다매로 가는 전략이 먹힐까요? 고기를 직접 손질해서 단가를 낮추는 게 핵심인 것 같은데 경험 있으신 분들의 조언을 구합니다!

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