배달 삼겹살 전문점 월 매출 3800만원 찍었을 때 자영업 사장 순수한 최종 운영 수익 분석표 공유해요

지인이 양도하겠다고 제안한 10평 배달 전문 고깃집 매장의 지난달 포스 매출액이 월 매출 3800만원 찍힌 거 팩트 확인 완료했습니다.. 인수 계약서 도장 찍기 전에 월 매출 3800만원 기준 고정 지출비 원자재 소스 고기 값 38퍼센트 잡고 배민 요기요 수수료 대행료 20퍼센트 떼고 임대료 인건비 공과금 다 공제하면 제 수중에 떨어지는 실제 최종 운영 수익 분석 마진율이 얼마나 될지 자영업 회계 고수분들의 정밀한 운영 수익 분석 조언을 구합니다 ;;