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이자카야 사이드 메뉴용 달달한 일본식 계란말이 레시피 공유 부탁드립니다

둥둥
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    7

이자카야 사이드 메뉴용 달달한 일본식 계란말이 레시피 공유 부탁드립니다

다시마 육수랑 미림 넣어서 촉촉하고 부드럽게 만들고 싶은데 불 조절이 잘못되는지 자꾸 한국식 팍팍한 계란말이가 되네요.. 매장에서 손님들이 감탄할 만한 정통 일본식 계란말이 레시피 공유해 주시면 주방에서 유용하게 잘 쓰겠습니다!

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