식당 오픈 3주 차인데 주방 덕트 설치 상태 확인 좀 해주세요..

고깃집 오픈하고 이제 3주 차 접어들었는데 생각보다 주방에 연기가 너무 안 빠지는 느낌입니다.. 인테리어 업체 통해서 덕트 설치를 새로 하긴 했는데 이거 주방 후드 흡입력이 원래 이 정도인 건지 확인하는 방법이 따로 있을까요? 휴지 한 장 대보니까 붙긴 하는데 요리할 때 매장 안까지 냄새가 차는 것 같아서 신경 쓰이네요 ㅜ