공지사항
|
회원가입
|
로그인

커뮤니티 - 자유게시판

직원을 다 자르고 혼자 하려는데 프랜차이즈 피자집 1인 운영 마진율 괜찮을까요..

현우아버지
  • 작성일
    2026-04-21
  • 조회수
    2

직원을 다 자르고 혼자 하려는데 프랜차이즈 피자집 1인 운영 마진율 괜찮을까요..

인건비가 숨이 막혀서 결국 평일 알바생 정리하고 저 혼자 주방이랑 카운터 다 보려고 배달 시스템 바꿨습니다. 대형 프랜차이즈 피자집 1인 운영 마진 구조로 전환했을 때... 피크 타임에 주문 밀리면 몸 부서지는 건 각오하고 있는데, 혼자서 하루에 맥시멈 몇 판이나 구워낼 수 있을지 현실적인 한계가 궁금하네요;; 도우 치고 토핑하고 포장까지 혼자 다 하시는 독고다이 사장님 계시나요?

댓글 0

직원을 다 자르고 혼자 하려는데 프랜차이즈 피자집 1인 운영 마진율 괜찮을까요.. : 창업정보 포털 오늘의창업
번호 제목 글쓴이 등록일 추천 조회수
3842147 유료 창업 컨설팅 들었는데 입지 분석 매물 찾기 줌 라이브 후... 망이 2026-04-21 0 7
3842146 2호점 오픈하려는데 추가 매장 사업자등록 방법 절차 동일 인물... 강영임 2026-04-18 0 21
3842145 정부 부동산 정책 발표 중에서 임대 사업자 대출 제한 공유 주... 자기랄 2026-04-19 0 10
3842144 7년 동안 운영하던 콩나물해장국집 폐업 정리 후기 남겨봅니다.... 보리맘 2026-04-20 0 11
3842143 일시 보류 걸렸는데 네이버 스마트스토어 빠른 정산 복구 방법 ... 냥냥이의하루 2026-04-17 0 6
3842142 옛날 생각나네요;; 배달 앱 배달통 서비스 종료 뉴스 기사 보... 앨리스 2026-04-23 0 9
3842141 이민 겸 자산 분산 목적으로 해외부동산 말레이시아 투자 준비 ... 철인남 2026-04-20 0 6
3842140 오픈 6개월 만에 드디어 우리 매장 배민 맛집 한식 랭크 진입... 최성욱 2026-04-24 0 6
3842139 겉만 번지르르한 배달 전문점 마진 순수익 분석해보니 남는 게 ... 미슈기 2026-04-27 0 6
>> 직원을 다 자르고 혼자 하려는데 프랜차이즈 피자집 1인 운영 ... 현우아버지 2026-04-21 0 2
3842137 건너편 상가 매수자가 중국인이라는데 외국인 한국 집 매수 세금... 번데기 2026-04-17 0 14
3842136 매일 포스기 붙잡고 정산하기 귀찮은데 자동 일월 매출 정산 어... 이응 2026-04-18 0 4
3842135 깃발 광고만 하다가 배민원 입점 필요성 고민 상담 글 올려봅니... 알콩찐이 2026-04-26 0 3
3842134 고깃집 불판 기름때 때문에 삼겹살 전문점 초음파 세척기 설치 ... 연두마미 2026-04-26 0 5
3842133 조카가 편입 준비 중인데 편입 학원 관리 시스템 합격률 강화 ... 키키키 2026-04-22 0 6
3842132 자영업 탈출하고 싶어서 재테크 공부 중인데 부자 되는 방법 정... 구스타브브 2026-04-27 0 5
3842131 업종 변경 고민 중인데 막창도둑 창업비용 정보 총정리 내용 아... 장한우 2026-04-21 0 4
3842130 언어 소통 때문에 주방 외국인 알바 면접 고민 상담 좀 드립니... 용드로 2026-04-21 0 7
3842129 메뉴판 전면 수정하려고 하는데 우리 가게 단가 마진 분석 요청... 신골아 2026-04-23 0 5
3842128 대행사 안 쓰고 돈 한 푼 안 드는 0원 마케팅 효율적인 방법... 가족이야기 2026-04-24 0 5