명태 조림 전문점 창업 준비 단계인데 질 좋은 명태집 도매 거래처 찾기 요령..

명태집 프랜차이즈 안 끼고 개인 브랜드로 오픈하려고 소스 개발은 끝내놨는데.. 정작 메인 재료인 북어랑 코다리, 명태를 대량으로 믿고 가져올 만한 일차 도매 거래처 찾기가 너무 어렵네요ㅠ 강원도 덕장 직거래를 뚫어야 하는지 거래처 선정 팁 좀 주세요..