신규 오픈 말고 현재 매출 잘 나오는 기존 성업중인 브랜드 편의점 권리 매매 인수 방법 질문요

맨땅에 편의점 신규 자리 파내기 너무 위험 리스크가 커서 부동산이랑 본사 개발 담당 통해서 현재 일 매출 안정적으로 찍히는 기존 성업중 매장 편의점 매물 양도양수 인수 방법을 조율 중입니다.. 기존 점주가 나가는 진짜 양도 이유 파악 방법이랑 포스 정산 매출 증빙 조작 확인 필터링하는 법 등 인수 계약서 도장 찍기 전 예비 사장이 체크해야 할 팩트 조언 부탁드립니다 ㅠ