상가 인테리어 견적 질문.. 최근 1년 내 개업 하신 사장님 들 보통 평당 디자인 인테리어 비용 단가 얼마 쓰셨나요?

요새 자재값 인건비가 워낙 미쳐 날뛰어서 인테리어 업체들 견적서 받아볼 때마다 단위가 억 소리 나게 올라가 있네요 ㅜ 25평 브런치 카페 구상 중인데 평당 300 기본으로 부르는데 정상인가요;; 혹시 최근 1년 사이 개업 하신 사장님 들 매장 공사 도장 찍으실 때 주방 설비 유통 관로 포함해서 실무 인테리어 평당 비용 최종 단가 가성비 있게 얼마 선으로 방어하셨는지 계약서 팁 좀 공유 부탁드려요;;