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소형 이자카야 창업 준비 중인데 유명 맛집 전용 타래 소스 레시피 구매 절차 조건 관련 질문 드립니다

태태긔
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    7

소형 이자카야 창업 준비 중인데 유명 맛집 전용 타래 소스 레시피 구매 절차 조건 관련 질문 드립니다

주방 실장없이 1인 매장 뚫으려니 안주 퀄리티가 걱정되어 요리 아카데미나 맛집 전수자 분께 돈 주고 업소용 레시피 구매 절차 단계를 밟아보려 합니다.. 보통 비밀 유지 계약서 쓰고 기술 전수 비용 지불한 다음에 주방 실사 교육까지 세트로 진행되는 양도가 일반적인 계약 조건인지 프로세스가 궁금해요..

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