개인 양식당 하다가 가맹 전환 고민 중인데 수제 돈까스 전문점 돈기부여 브랜드 창업 어떤가요?

요즘 동네 배달 앱에서 가성비 수제 돈까스 전문점으로 평점 엄청 좋은 돈기부여 가맹점 오픈에 관심이 생겼습니다 본사 가맹 개설 조건이나 가맹비 유통 마진 구조가 투명하게 잘 짜여있는 브랜드인지 궁금하네요.. 개인 매장 튀김 요리 한계 느껴서 검증된 프랜차이즈인 돈기부여 돈까스 매장으로 업종 변경하면 안정적인 마진 방어가 가능할지 선배님들 의견 듣고 싶습니다 ㅜ