축제 시즌이라 푸드트럭 단기 임대 하려는데 계약 절차나 예약 방법 문의 드려요

이번 가을에 지역 상가 축제에서 푸드트럭 한 대 빌려서 닭꼬치나 타코 장사 잠깐 해볼까 구상 중입니다. 차량 개조된 걸로 한 일주일정도 단기 임대 하고 싶은데 보통 대여해 주는 전문 업체가 따로 있나요? 계약 진행할 때 주의해야 할 조건이나 허가 사항, 그리고 확실하게 차량 선점하는 예약 방법 아시는 분 문의 드립니다.