포차 창업 준비 중인데 손님들 확 끌어당길 매력적인 안주 뭐가 있을까요?

요즘 포차는 안주가 맛있어야 경쟁력이 있잖아요 ㅎ 술맛 나는 분위기도 중요하지만 자꾸 생각나는 매력적인 안주 아이템 뭐가 좋을까요? 뻔한 어묵탕이나 골뱅이 말고.. 비주얼도 좋고 가성비도 챙길 수 있는 메뉴 추천 부탁드려요! 사장님들이 생각하시는 효자 안주는 뭔가요?