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초보 주방 이모님이 부자재 발주 실수 하셨는데 다들 이럴 때 대응 방법 어떻게..

우당탕
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    2

초보 주방 이모님이 부자재 발주 실수 하셨는데 다들 이럴 때 대응 방법 어떻게..

일주일 치 쓸 일회용 용기랑 소스 류 수량 단위를 착각해서 평소보다 10배 넘는 물량이 매장 앞 탑차로 입고되었네요;; 이미 결제는 다 떨어졌고 반품 택배비 물어내라는데 주방 스태프 발주 실수 터졌을 때 본사 대리점 대상 깔끔한 대응 방법 팁 좀요ㅠ

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