국밥집 창업 브랜드 고르는 중인데 할머니 손맛 강조하는 체인점들 실제 맛 비교해 보면..

가맹점 모집 광고 보면 죄다 30년 전통 종가집이네 할머니 깊은 손맛이네 하면서 홍보하잖아요;; 대표적인 국밥 체인점 브랜드 2~3군데 골라서 실제 가맹점 방문해서 먹어보고 비교해 봤는데.. 공장제 육수라 그런지 본사 매뉴얼 맛 차이가 거의없이 평범하더라고요;; 차라리 개인으로 육수 내는 기술 전수받는 게 장기적으로 나을까요;;