소상공인 대출이나 창업 자금 준비하는 구체적인 방법 상담 받고 싶어요

직장 생활 정리하고 카페나 디저트 쪽으로 매장을 하나 차려볼까 고민 중인 청년입니다. 모아둔 돈이 좀 부족해서 정부 지원이나 소상공인 대출을 알아보고 있는데 창업 자금을 안정적으로 준비하는 방법이 뭐가 있을지 상담을 받아보고 싶네요.. 신용보증재단 같은 곳에 무작정 찾아가면 되는지, 아니면 사업계획서가 완벽해야 하는지 먼저 경험하신 분들 계시면 알려주세요..