새벽 5시 알람 소리에인 아침 식사 준비 재료 발주 확인으로 시작하는 자영업자 일상

매일 새벽 어김없이 눈떠서 씻지도 못하고 매장으로 직행해서 오전 오피스 출근족 타겟 샌드위치랑 단체 아침 식사 준비 부자재 다듬고 육수 끓여놓는 노동으로 하루 일상을 엽니다;; 남들 잘 시간인 새벽 공기 가르며 출근해 대용량 재료 세팅 다 끝내놓고 해 뜨는 창밖 바라보며 믹스커피 한 잔 들이켜는 아침 식사 준비 일상 단계가 가장 고되면서도 나름 뿌듯한 자영업의 참맛인 듯합니다;; 다들 오늘 하루 장사 마수걸이 대박 치세요!