커뮤니티 - 자유게시판
한우 전문점이나 소고기집 하시는 사장님들 실제 마진율이랑 소고기집 순수익 질문 드려요.
속초스타사다리
-
- 작성일
- 2026-04-21
-
- 조회수
- 5
-
0
한우 전문점이나 소고기집 하시는 사장님들 실제 마진율이랑 소고기집 순수익 질문 드려요.
이번에 40평 규모 상가 자리에 정육식당 형태 한우 소고기집 창업 비용 견적을 설계하고 있습니다. 소고기 원육 단가가 워낙 비싸다 보니 테이블 단가는 높게 찍혀도 막상 월세 떼고 인건비 상차림 비용 나가고 나면 최종 소고기집 순수익 마진 구조 비율이 몇 % 수준으로 남는지 정산 장부 흐름이 너무 궁금합니다;; 소고기집 운영의 핵심 마진 방어 팁이 있을까요?한우 전문점이나 소고기집 하시는 사장님들 실제 마진율이랑 소고기집 순수익 질문 드려요. : 창업정보 포털 오늘의창업
댓글 0