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삼겹살집 하시는 분들 미나리 추가 메뉴 구성 어떻게 하시나요?

갱아
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    7

삼겹살집 하시는 분들 미나리 추가 메뉴 구성 어떻게 하시나요?

이번에 저희 삼겹살집 메뉴에 미나리를 새로 추가해 보려고 준비 중입니다. 손님들이 고기랑 같이 구워 먹을 수 있게 한 접시씩 판매할 예정인데요. 미나리 추가 메뉴 가격을 얼마로 책정해야 마진도 남고 손님들도 거부감없이 주문할지 고민입니다. 그리고 철이 아닐 때는 수급을 어떻게 하시는지도 궁금해요.

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