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날씨도 쌀쌀한데 매장 사이드 메뉴로 좋은 닭곰탕 육수 레시피 공유해 봅니다

코코
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    7

날씨도 쌀쌀한데 매장 사이드 메뉴로 좋은 닭곰탕 육수 레시피 공유해 봅니다

안 장사하시는 사장님들 요즘 홀 매출 떨어져서 고민 많으시죠.. 저희 매장에서 겨울철에 서비스 겸 사이드로 내놓다가 대박 친 닭곰탕 황금 육수 레시피를 공유하고자 글 씁니다.. 노계 사용해서 잡내 잡고 깊은 맛 내는 육수 비법인데.. 생각보다 재료비도 적게 들고 마진율 채우기 좋습니다..

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