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고깃집 기본 밑반찬으로 나갈 오이무침 레시피 테스트해 본 후기

무무유
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    7

고깃집 기본 밑반찬으로 나갈 오이무침 레시피 테스트해 본 후기

식당 반찬으로 겉절이 대신 아삭한 오이무침을 내놓으려고 인터넷에 도는 백종원 레시피랑 업소용 대량 레시피 섞어서 직접 만들어봤습니다.. 바로 무쳐서 먹을 때는 진짜 맛있는데 이게 냉장고에 몇 시간만 들어가 있어도 물이 너무 많이 생겨서 양념이 다 씻겨 내려가네요 ㅠ 소금에 절이는 시간을 더 늘려야 할지.. 혹시 물 안 생기게 무치는 비법 아시는 분 조언 환영합니다..

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고깃집 기본 밑반찬으로 나갈 오이무침 레시피 테스트해 본 후기 : 창업정보 포털 오늘의창업
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