상가 인테리어 계약서 쓰기 전에 업체 공사 범위 명확히 확인하는 방법 팁 있을까요

다음 주에 인테리어 업체 계약 도장 찍기로 했는데 견적서 보니까 철거비나 전기 승압, 소방 시설 관련해서 세부 내역이 흐리멍텅하게 적혀있네요; 나중에 공사 시작하고 딴소리하면서 추가금 폭탄 던질까봐 무서운데 계약서 특약 쓸 때 인테리어 업체랑 공사 범위를 어디까지 확실하게 쪼개서 확인해 둬야 뒤통수 안 맞을지 선배님들 노하우 부탁드려요 ㅜ