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샌드위치 매장 사이드 메뉴로 냉동 아보카도 레시피 괜찮은 거 공유 부탁드려요
동골이
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- 작성일
- 2026-04-18
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- 조회수
- 8
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샌드위치 매장 사이드 메뉴로 냉동 아보카도 레시피 괜찮은 거 공유 부탁드려요
브런치 카페 운영 중인데 아보카도 샌드위치 메뉴를 추가하고 싶거든요.. 근데 생아보카도는 후숙 관리도 너무 힘들고 로스가 심해서 업소용 냉동 아보카도 사다 써볼까 합니다. 근데 냉동은 해동 잘못하면 특유의 비린내 나고 식감이 흐물거린다는 소리가 있어서요 ㅠ 냉동 아보카도 레시피 중에 스무디나 과카몰리 소스로 갈아버리는 거 말고, 샌드위치 토핑으로 식감 살려서 쓸 수 있는 매장용 노하우 아시는 분 계실까요?샌드위치 매장 사이드 메뉴로 냉동 아보카도 레시피 괜찮은 거 공유 부탁드려요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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