닭꼬치나 타코야끼 메뉴로 푸드트럭 임대 하려는데 월 대여료 단가 기준이 어찌 되나요??

직장 다니면서 주말 투잡으로 야시장 돌면서 장사 좀 해보려고 푸드트럭 임대 매물을 알아보고 있습니다. 탑차 개조된 차량으로 보는데.. 보통 푸드트럭 임대 계약 맺을 때 월 고정 임대료 단가 수준이 대략 얼마 정도로 형성되어 있나요?? 보증금 규모나 차량 보험료, 그리고 발전기 내부 집기 포함 유무에 따라 푸드트럭 임대 월 비용 차이가 심한 것 같은데.. 초보가 계약서 쓸 때 사기 안 당하고 안전하게 빌려 탈 수 있는 가이드라인 좀 알려주세요 ㅠ