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새로 삼겹살집 창업 준비 중인데 도매 육가공 원육 고기 선정 방법 팁 좀요

해맑은뜰
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    4

새로 삼겹살집 창업 준비 중인데 도매 육가공 원육 고기 선정 방법 팁 좀요

개인 삼겹살집 오픈하려고 고기 유통업체 여러 군데 미팅 중입니다. 칠레산이나 독일산 수입육이랑 국내산 한돈 단가 차이도 크고, 구웠을 때 육즙 차이도 심하네요;; 손님들 입맛 잡으려면 초반 고기 선정 방법을 어떻게 기준 잡아야 할까요?

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새로 삼겹살집 창업 준비 중인데 도매 육가공 원육 고기 선정 방법 팁 좀요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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