주말 피크 타임 시발점인데 알바 직원 새끼 당일 잠수 펑크 내서 알바 아예 없는 상태로 금요일 야간 홀 매장 혼자 전쟁 치르며 운영한 처절한 일기 ㅜ

진짜 자영업 하면서 멘탈 탈탈 털리는 순간 1위는 무단결근 잠수 타는 알바 리스크인 거 같습니다 ;; 오늘 불금이라 저녁 단체 예약 풀로 차서 눈코 뜰 새없이 바쁜 날인데 주방 보조 알바 놈이 출근 시간 지나도 연락 두절 전원 꺼짐 당일 잠수 펑크를 시전하셨네요 ㅜㅜ 대타 구할 시간도 없고 어쩔 수없이 서빙 알바 애 한 명이랑 저랑 둘이서 영혼까지 탈탈 털려가며 배달 막고 홀 치우고 알바 일손 없는 극한의 상태로 금요일 피크 매장 운영을 꾸역꾸역 버텨내고 새벽에 주저앉았습니다.. 손 떨려서 담배 한 대 피우는데 진짜 사람 귀한 줄 모르는 개념 상실한 알바새끼들 법적으로 참교육 시전하는 매뉴얼 없나요 ㅠ