카페 양도양수 받아서 운영 첫 주 차인데 오픈 초반 궁금한 거 몇 가지 질문 올립니다 사장님들

기존 하던 매장 그대로 인수해서 간판만 바꿔 달고 시작했는데 홀 정산 배달 세팅 넘겨받는 과정에서 삐걱거리네요.. 오픈 초반 주 차라 매장 시스템이 낯설어서 궁금한 거 질문 리스트 올리는데, 보통 첫달 카드 매출 대금 입금 누락되는 거 체크할 때 여신금융협회 앱 말고 따로 포스 프로그램 매칭 서식 쓰시는지 답변 부탁해요..