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삼겹살집 오픈조 출근해서 도드람 생삼겹살 박스로 받아 원육 손질하고 준비하는 과정 일과

유득
  • 작성일
    2026-04-22
  • 조회수
    1

삼겹살집 오픈조 출근해서 도드람 생삼겹살 박스로 받아 원육 손질하고 준비하는 과정 일과

매일 아침 9시에 매장 출근하면 냉장 탑차로 도드람 생삼겹살 박스가 들어옵니다. 칼 갈아서 원육 지방 떡진 부분 도려내고 일정한 두께로 슬라이스 쳐서 쇼케이스에 진열하기까지... 이 손질 준비 과정만 두 시간이 걸리지만 고기 퀄리티 보면 뿌듯하네요.

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삼겹살집 오픈조 출근해서 도드람 생삼겹살 박스로 받아 원육 손질하고 준비하는 과정 일과 : 창업정보 포털 오늘의창업
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