대전 출장 갔다가 유명한 성심당 대전역점 방문하고 온 후기입니다

대전에 미팅이 있어서 내려갔다가 서울 올라오는 길에 대전역 안에 있는 성심당 매장에 들렀습니다.. 평일인데도 매장 밖까지 줄이 엄청 길게 서 있더라고요;; 시그니처인 튀김소보로랑 부추빵 몇 개 사 왔는데 왜 사람들이 줄 서서 먹는지 알겠네요.. 빵집 하시는 사장님들은 이런 대형 매장 회전율이나 물류 시스템 벤치마킹하시면 참 좋을 듯합니다..