초보 사장인데 직원들이랑 소통하면서 매장 관리 잘하는 방법 팁 좀 공유해 주세요

첫 창업이라 매장 관리하는 방법이 너무 서툴러요.. 알바생들 출퇴근 관리부터 매장 청결 상태 점검까지 혼자 다 하려니 구멍이 자꾸 생기네요 ㅠ 선배 사장님들만의 매장 체계적으로 관리하는 방법이나 매뉴얼 만드는 팁이 있다면 조언 부탁드립니다..