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외식업 급식업 차이점 비교해보면 어떤 게 더 나을까요?

치타새
  • 작성일
    2026-04-12
  • 조회수
    4

외식업 급식업 차이점 비교해보면 어떤 게 더 나을까요?

식당 운영만 하다가 이번에 위탁 급식 쪽으로 제안이 들어와서 고민 중입니다.. 일반적인 외식업이랑 급식업 차이점 비교했을 때 수익 구조나 운영 난이도가 많이 다른가요? 급식은 단가가 낮아서 인건비 싸움이라는데.. 해보신 사장님들 조언 부탁드려요;;

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