요새 배민원 배달 앱 쓰면서 음식 원가 대비 마진 계산 다들 어떻게 하시는지 질문과 답변 부탁해요

배민 라이더가 직접 배달해 주는 정액제나 정률제 서비스 이용 중인데 플랫폼 중개 이용료에다가 고객 배달 팁 분담금, 카드 수수료까지 떼어가니까만 오천 원짜리 하나 팔아서 정확히 내 손에 얼마가 남는지 배달 마진 계산 공식이 너무 헷갈립니다.. 매출은 늘었는데 왜 마진은 더 줄어드는 기분인지.. 사장님들의 정확한 정산 금액 계산법 질문에 답변 달아주세요ㅜ