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칼국수 매장 주방 동선 짤 때 인덕션 해면기 기계랑 자동 제면기 배치 질문이요

양주
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    10

칼국수 매장 주방 동선 짤 때 인덕션 해면기 기계랑 자동 제면기 배치 질문이요

주방 열기를 줄이려고 가스 화구 대신 인덕션 해면기 모델을 들여놓고 면 뽑는 기계도 자동 제면기 수동식 조합으로 세팅하려고 합니다.. 1인 주방 구조라 면을 바로 뽑아서 인덕션 해면기 통에 집어넣는 동선이 나와야 하는데 주방 설계할 때 두 기계 간격 배치를 어떻게 가져가야 편할까요?

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칼국수 매장 주방 동선 짤 때 인덕션 해면기 기계랑 자동 제면기 배치 질문이요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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